Điểm mặt một số loại rượu ngâm thảo dược cực tốt cho sức khỏe

Rượu ngâm thảo dược là một trong số những bài thuốc được nhân dân ta sử dụng từ lâu và có nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi chọn thảo dược để ngâm với rượu cần phải rất tỉ mỉ để tránh những mặt trái mà nó gây ra cho sức khỏe con người. Khi sử dụng đặc biệt phải chú ý đến liều lượng, cách thức sử dụng cũng như phải đúng người, đúng bệnh, không nên sử dụng một cách tùy tiện.

Khi dùng dược liệu để ngâm rượu thì nhất thiết phải qua giai đoạn bào chế. Trước hết, cần loại bỏ tạp chất, rửa sạch, sấy khô. Sau đó có thể sao thơm, thái phiến, nghiền nhỏ hay đập vụn... tùy từng vị. Công đoạn này rất quan trọng, quyết định chất lượng của rượu thuốc, giúp cho các hoạt chất được chiết xuất dễ dàng.

Những loại rượu thường dùng là rượu trắng khoảng 40-60 độ, được cất từ gạo, ngô, cao lương, khoai... Rượu càng cao độ thì càng dễ chiết xuất hoạt chất từ dược liệu và càng dễ bảo quản. Tuy nhiên, một số loại rượu thuốc do yêu cầu điều chế đặc thù nên có thể dùng loại rượu nhẹ hơn để ngâm.

Rượu ngâm ong không hiếm mà rất tốt

Là loại rượu được ngâm với các bộ phận của tổ ong, có thể ngâm với ong đất hay ong bò vẽ, có thể ngâm nguyên cả mảng sáp tổ ong với mật, phấn hoa, nhộng và con ong hoặc ngâm con ong riêng.

Rượu thuốc là hình thức dùng rượu làm dung môi, để hòa tan (chiết xuất) các hoạt chất trong vị thuốc. Dân ta dùng 100-150 con ong vò vẽ, bỏ cánh, ngâm trong rượu 40-45 độ. Để rượu chừng 100 ngày rồi lấy ra uống mỗi tối một chung hạt mít. Rượu này chữa đau khớp. Chỉ có một điểm lưu ý là nọc ong độc nên người suy thận không được dùng. Tuy nhiên ong bầu và ong vò vẽ đều chữa đau nhức khớp tốt.Các bộ phận của tổ ong có thể dùng làm rượu thuốc

Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường hoặc rượu

Hoa bụp giấm (Hibiscus), còn gọi là hoa atiso đỏ được nhiều người mua về ngâm đường làm siro hoặc ngâm rượu uống.

Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường:

Nguyên liệu:
- 1kg hoa atiso đỏ
- 800g - 1kg đường cát trắng
- 1 bình thủy tinh to

Atiso

Thực hiện:
Chọn mua những bông atiso cánh to, dài và không bị dập nát.
Hoa atiso đỏ mua về rửa sạch, để ráo nước.

4 cách ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon

Táo mèo hay còn gọi là Sơn tra  - từ xa xưa đã được con người sử dụng không chỉ như một loại hoa quả mà còn như một vị thuốc quý với rất nhiều công dụng chữa bệnh như : kháng khuẩn tăng cường miễn dịch, chữa các bệnh tim mạch, hạ huyết áp, trấn tĩnh an thần ... Các bạn có thể xem thêm : táo mèo - vị thuốc quý với nhiều tác dụng mà có thể bạn chưa biết.

Rượu táo mèo

Để tăng thêm các công dụng chưa bệnh của táo mèo cũng như bảo quản sử dụng được lâu hơn, người ta có chế biến táo mèo với các cách như táo mèo ngâm rượu , dấm táo mèo... Ở bài viết này Táo mèo Yên Bái sẽ chỉ cho các bạn 4 cách làm táo mèo ngâm rượu rất đơn giản mà ngon....

Những điều cần biết khi ngâm rượu rắn

Mùa thu đông là mùa bắt rắn làm thuốc vì mùa đó rắn béo khoẻ. Người ta rủ nhau ăn các món nấu từ rắn cũng vào mùa này. Hơn thế nữa đó là mùa cơ xương khớp của người ta cũng đau nhức hơn.
Mùa thu đông là mùa bắt rắn làm thuốc vì mùa đó rắn béo khoẻ. Người ta rủ nhau ăn các món nấu từ rắn cũng vào mùa này. Hơn thế nữa đó là mùa cơ xương khớp của người ta cũng đau nhức hơn. Như vậy đó cũng là mùa rượu rắn phát huy tác dụng chữa bệnh tương đối đặc hiệu của mình trên phần đốc mạch nhất là phần dưới của xương sống. Vậy chế biến rượu rắn như thế nào cho hiệu quả?

Rượu rắn

Rượu rắn có nhiều công dụng nhưng chủ yếu để chữa chứng đau xương khớp thuộc phong tê thấp.
Dùng rắn gì để ngâm? Có người cho rằng càng độc càng tốt. Có người lại khuyên không nên quá độc như rắn cạp nia...

Cách ngâm rượu sâm cho các cụ nhé!

Rượu sâm rất tốt cho sức khỏe, có một bình rượu sâm trong nhà là có một bình thuốc quý cho sức khỏe của bạn. Vậy cách ngâm sâm tươi với rượu như thế nào là tốt nhất. Các bạn hãy thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Rửa củ sâm:

- Lưu ý không nên nhúng củ sâm vào hẳn trong chậu nước, mà dùng khăn mềm vớt nước lên để rửa sạch đất bám trên củ sâm hoặc dùng bàn chải chải sâm từ đầu củ đến rễ với nước cho đến khi ra sạch đất. Quy cách chải củ sâm theo một chiều không được chải sâm từ rễ lên thân sẽ làm cho củ sâm đứt rễ và xấu. Sau khi rửa sạch để ráo nước, khoảng 30 phút sau bỏ củ sâm vào bình thủy tinh theo chiều thẳng đứng, đầu rễ củ sâm cho xuống dưới, thân củ sâm lên trên...

Bình ngâm rượu Hàn Quốc lung linh tặng sếp tết 2014

Chẳng phải bạn nịnh nọt hay hối lộ gì đâu, đôi khi bạn muốn tặng quà cho sếp để tỏ lòng quý mến và biết ơn nhưng lại không biết phải tặng như thế nào để nói lên được tấm lòng mình mà cả sếp và bạn đều không mang tiếng.

“Cảm phiền không tặng quà”
Nếu đó là thông điệp rõ ràng của sếp, hoặc cương quyết hơn: “Cấm tặng quà” thì tốt nhất bạn nên bỏ ngay ý định này đi. Sếp của bạn chắc chắn là người rất nguyên tắc, không thích dây dưa mấy chuyện tình cảm “vớ vẩn” để rồi mang tiếng là người thích nhận hối lộ, lợi dụng chức tước “kiếm chác” từ nhân viên...